Бесплатная доставка розничных заказов по РФ от 5000 руб
Колумбия Нариньо Эль Таблон
Оценка SCA:
84,5
Обжарка:
фильтр
Страна:
Колумбия
Метод приготовления:
Пуровер (V60, Chemex, Kalita, капельная кофеварка), Френч-пресс, Чашка
Обработка:
Анаэробная
Регион:
Нарино
Высота произрастания:
1900м
Разновидность:
Катурра
Оценка SCA:
84,5
Обжарка:
фильтр
Страна:
Колумбия
Метод приготовления:
Пуровер (V60, Chemex, Kalita, капельная кофеварка), Френч-пресс, Чашка
Обработка:
Анаэробная
Регион:
Нарино
Высота произрастания:
1900м
Разновидность:
Катурра
Дескрипторы
Кислотность
Сладость
Горечь
Стоимость
Обжарим на следующий день
Бесплатная доставка от 5000 руб
Этот микролот настолько микро, что его есть в наличии всего несколько сотен килограмм. Этот лот настолько лот, что его однозначно стоит попробовать, потому что такой кофе есть только у нас и у Майкла Джексона.
О ферме
Ферма El Tablon расположена вблизи города El Tablon de Gomez на территориях с богатыми вулканическими почвами.
Edmundo Rojas основал ферму в 2015 с целью производить кофе премиального качества.
На ферме в основном выращивают сорта Caturra, Bourbon, Colombia и Castillo. В сотрудничестве с проектом Colors of Nature при ферме основали хорошо оборудованную станцию обработки.
На станции обрабатывают ягоду как с самой фермы, так и с соседних участков, помогая фермерам не только технически, но и с продвижением их кофе на рынок.
Оценка эксперта
Аромат
8.5/10
Тело
8.5/10
Букет
8/10
Баланс
8.5/10
Послевкусие
9/10
Сладость
8/10
Кислотность
9/10
Однородность
8.5/10
Чистота чашки
8.5/10
Общее впечатление
8/10
Общий результат
/100
Сочная и яркая, как апельсин! Отлично заходит в моменты, когда хочется чего-нибудь эдакого!
Ярослав
Менеджер оптового отдела
Отзывы
Богдан
Шикарно, нечего добавить!
1
Вадим
Соглашусь с другими ценителями, у этой Колумбии бодрящий вкус красного апельсина
0
Тимур
прекрасный свежий вкус! в принципе как и все остальные виды кофе в этом магазине)
2
Сочнейший кофе! Вкус и аромат на весь день…
4
Семен
Пьешь апельсиновый свежевыжатый сок! Кислотно, ярко, сочно (но не на каждый день!))))))
7
Arti
Вообще кайф, когда хочется немного экспериментов во вкусе.
4
Богдан
Шикарно, нечего добавить!
1
Вадим
Соглашусь с другими ценителями, у этой Колумбии бодрящий вкус красного апельсина
0
Тимур
прекрасный свежий вкус! в принципе как и все остальные виды кофе в этом магазине)
2
Сочнейший кофе! Вкус и аромат на весь день…
4
Семен
Пьешь апельсиновый свежевыжатый сок! Кислотно, ярко, сочно (но не на каждый день!))))))
7
Arti
Вообще кайф, когда хочется немного экспериментов во вкусе.
4
