Бурунди Бурасира - новый лот в нашем ассортименте, который не оставит никого равнодушным. В горячей чашке отлично считываются дескрипторы нектарина и черешни, с очень комплексным и ярким вкусом.

По мере остывания чашки появляются тонкие ягодные и слегка терпкие оттенки шиповника, добавляющие глубину и освежающую кислинку.

Тело у кофе шелковистое, сбалансированное, а послевкусие долгое, чистое, с фруктово-чайным акцентом.

Этот кофе отлично подойдёт тем, кто ценит элегантные, фруктово-ягодные профили с мягкой кислотностью и чайной структурой.

Станция Бурасира расположена в провинции Бухумуза, муниципалитет Муйинга. Названа в честь одноименных холмов. Высота произрастания здесь ниже, чем в центральных регионах, зато климат мягкий и влажный почти круглый год. В сочетании с красной вулканической почвой это создаёт стабильные условия для выращивания чистого, яркого кофе.
Бурунди находится в районе Великих Африканских озёр на востоке континента, и кофе отсюда славится своим характерным вкусовым профилем. Всё производимое здесь зерно относится к категориям SHG (Strictly High Grown - исключительно высокогорный) и SHB (Strictly Hard Bean - исключительно плотное зерно).