Эфиопия Сукэ Куто

Эфиопия Сукэ Куто

img

Эфиопия Сукэ Куто

Обжарка: фильтр
Страна: Эфиопия
Метод приготовления: Аэропресс, Пуровер (V60, Chemex, Kalita, капельная кофеварка), Френч-пресс, Чашка
Обработка: Натуральная
Разновидность: Природное наследие
Обжарка: фильтр
Страна: Эфиопия
Метод приготовления: Аэропресс, Пуровер (V60, Chemex, Kalita, капельная кофеварка), Френч-пресс, Чашка
Обработка: Натуральная
Разновидность: Природное наследие

Дескрипторы

апельсин жасмин мед черный чай
Кислотность
Сладость
Горечь
img Эфиопия Сукэ Куто
  • 250 г
  • 1000 г
  • -
Стоимость 966 руб 966 руб
svg

Обжарим на следующий день

svg

Бесплатная доставка от 5000 руб

О кофе

Эфиопия Сукэ Куто натуральной обработки, это яркий и ароматный лот с характерной для региона Гуджи цветочно-фруктовой выразительностью и мягкой сладостью.

В аромате сразу раскрываются тонкие ноты жасмина. Во вкусе превалирует чайная структура, которая придаёт напитку легкость и изящность.

Сладость проявляется в виде тягучих медовых оттенков, особенно на послевкусии, обволакивающих вкус и добавляющих глубину.

Яркие цитрусовые акценты апельсина вносят сочную кислинку и освежающий характер.

Тело у кофе лёгкое и шелковистое, с чистым и гармоничным балансом.

Послевкусие долгое, цветочно-медовое, с деликатной цитрусовой искристостью.

Этот кофе подойдёт тем, кто ищет утончённый, ароматный профиль с цветочными нотами и мягкой сладостью, дополненной освежающей цитрусовой кислотностью.

Оценка эксперта

Аромат
8/10
Тело
8/10
Букет
9/10
Баланс
7/10
Послевкусие
8/10
Сладость
8/10
Кислотность
9/10
Однородность
8/10
Чистота чашки
8/10
Общее впечатление
8/10
Общий результат
/100

Букет цветов - ромашки, розочки, жасмин

Сергей Мастер сборки
img

Хранение

  • Комнатная температура

    Кофе в закрытой пачке при комнатной температуре хранится 1–2 месяца, но после вскрытия упаковки срок сокращается, поэтому лучше покупать его небольшими порциями (на 1–2 недели). Свежесть молотого кофе быстро теряется, поэтому молоть зерна следует непосредственно перед приготовлением.

  • Заморозка

    Кофе в герметичной упаковке в морозильной камере может храниться до полугода. Важно, чтобы в морозилке не было посторонних запахов, так как кофе легко их впитывает. Разморозить кофе можно только один раз, оставив его при комнатной температуре на 10–12 часов. Повторное замораживание не допускается.