Бесплатная доставка розничных заказов по РФ от 5000 руб
Кения Макиу АА
Обжарка:
фильтр
Страна:
Кения
Метод приготовления:
Аэропресс, Пуровер (V60, Chemex, Kalita, капельная кофеварка), Френч-пресс, Чашка
Обработка:
Мытая
Разновидность:
SL-28, SL-34, Руиру 11
Обжарка:
фильтр
Страна:
Кения
Метод приготовления:
Аэропресс, Пуровер (V60, Chemex, Kalita, капельная кофеварка), Френч-пресс, Чашка
Обработка:
Мытая
Разновидность:
SL-28, SL-34, Руиру 11
Дескрипторы
Кислотность
Сладость
Горечь
О кофе
Кения Макиу АА — яркий и элегантный кофе с классическим кенийским профилем. Во вкусе раскрываются ноты красной смородины и малины, которые дополняются мягкой карамельной сладостью и изящным цветочным акцентом розы.
Благодаря мытой обработке чашка получается чистой и прозрачной, с сочной, но аккуратной кислотностью и хорошо читаемой структурой. Вкусовой профиль сбалансированный: ягодная яркость гармонично сочетается со сладостью и деликатной цветочностью.
Отлично подходит для альтернативных способов заваривания — воронки, аэропресса или фильтра, где максимально раскрывается его чистый и многослойный вкус.
Оценка эксперта
Аромат
8/10
Тело
8/10
Букет
9/10
Баланс
9/10
Послевкусие
8/10
Сладость
8/10
Кислотность
8/10
Однородность
10/10
Чистота чашки
9/10
Общее впечатление
9/10
Общий результат
/100
Ты узнаешь ее из тысячи
Дмитрий Струць
Бренд-менеджер
Хранение
-
Комнатная температура
Кофе в закрытой пачке при комнатной температуре хранится 1–2 месяца, но после вскрытия упаковки срок сокращается, поэтому лучше покупать его небольшими порциями (на 1–2 недели). Свежесть молотого кофе быстро теряется, поэтому молоть зерна следует непосредственно перед приготовлением.
-
Заморозка
Кофе в герметичной упаковке в морозильной камере может храниться до полугода. Важно, чтобы в морозилке не было посторонних запахов, так как кофе легко их впитывает. Разморозить кофе можно только один раз, оставив его при комнатной температуре на 10–12 часов. Повторное замораживание не допускается.
Отзывы
Каталог
Поиск
