Магазин
Кения Меру
841 руб
Помол
Без помола
Эспрессо кофеварки
Мока (гейзер)
Аэропресс
Капельная кофеварка, Харио
Кемекс
Френч-пресс
Турка(самый мелкий)
Чашка(самый крупный)
Оценка SCA:
86,5
Обжарка:
фильтр
Страна:
Кения
Метод приготовления:
мока (гейзер), турка, пуровер(V60, Chemex, Kalita, капельная кофеварка), чашка, френч-пресс, аэропресс
Обработка:
мытая
Регион:
Гатумби, Муранга
Высота произрастания:
1800-2000 м
Разновидность:
SL28, Ruiru 11
Вкусовой профиль
Кислотность
Сладость
Горечь
Привет от парника с помидорками из садоводства им. А. Андронова! Сладкая и сочная малиновая Кения, с характерным привкусом специй, вяленых помидорок и петушков на палочке.
О ферме
В Кении два сезона сбора урожая. Основной сбор урожая происходит в период с апреля по ноябрь (60% от общего урожая). Второй сбор урожая происходит в период с декабря по июль и достигает 40% от общего объема.
В Кении экспортеры покупают кофе не напрямую у кооперативов или плантаций, а на аукционах, которые проводятся государством каждые пару недель.
Данный кофе представляет собой особый сорт, выращенный и подготовленный в регионе Меру, восточной части горы Кения.
Оценка сотрудника
8
Аромат
8
Тело
8
Букет
8
Баланс
9
Послевкусие
8
Сладость
9
Кислотность
8.5
Однородность
10
Чистота чашки
9
Общее впечатление
85.5
ИТОГ
Ярослав
Все шутки про эту Кению мы уже пошутили в описании. Любителям воронки на Кении понравится, остальным советуем что-нибудь менее кислотное.
Смотреть профиль
Мнения Все отзывы
Анонимный контркультурщик
юр. лицо
и в воронке и в капельной и в аэропрессе - везде очень…
Показать полностью
0
Анонимный контркультурщик
юр. лицо
Спасибо, что держите этот кофе в ассортименте. только его и…
Показать полностью
0
Дмитрий
Ай обжарщик молодец! Кения как раньше! С…
Показать полностью
0
Чтобы оставить мнение нужно авторизоваться
Наш кофе был замечен:
Наш кофе был замечен:
Ресторан здорового питания при фитнес-клубе World Class. «Фуд фо фитнес»
Санкт-Петербург, наб Мартынова, 38 литера А
Маршрут
PROSTOR self storage (Склад индивидуального хранения)
Санкт-Петербург, Московское шоссе, 25 к 1 литера В
Маршрут
Глемпинг "Майтри Кэмп"
Ленинградская область, Выборгский район, Приморское городское поселение, мыс Кюренниеми
Маршрут
Кафе пиццерия "Каффешка"
Ленинградская обл, Выборгский р-н, поселок Поляны, Выборгское шоссе, 71
Маршрут
кофейня "Nature coffee"
Ленинградская обл, Всеволожский р-н, деревня Корабсельки, ул Центральная, 44
Маршрут
Кофейня "Gardens Coffee"
Ленинградская обл, Всеволожский р-н, деревня Новое Девяткино, ул Главная, 59
Маршрут
Булочная "Kava"
Санкт-Петербург, тер Пулковское (поселок Шушары), ул Переведенская, 4 к 1 стр 2
Маршрут
Пекарня "Скандинавия"
Санкт-Петербург, г Санкт-Петербург, тер Шувалово, ул Береговая, 28 к 4
Маршрут
Кофейня "Брауни"
Ленинградская обл, Всеволожский р-н, г Кудрово, мкр Новый Оккервиль, ул Областная, 3
Маршрут
Кофейня "Печенье"
Санкт-Петербург, г Санкт-Петербург, поселок Шушары, Новгородский пр-кт, 10
Маршрут
кофейня "Coffee Tisa"
Маршрут
«Оранжерея» — антуражное кафе на территории музея-усадьбы Г. Р. Державина
Санкт-Петербург, наб Реки Фонтанки, 118
Маршрут
Посмотреть еще
Похожие по методу приготовления