Купить Колумбия Ла Дельфита по цене от 966 руб | Мануфактура Кофе
Колумбия Ла Дельфита

Колумбия Ла Дельфита

img
img
img

Колумбия Ла Дельфита

Оценка SCA: 86.5
Обжарка: фильтр
Страна: Колумбия
Метод приготовления: Аэропресс, Пуровер (V60, Chemex, Kalita, капельная кофеварка), Турка, Френч-пресс, Чашка
Обработка: Мытая
Регион: Рисаральда, Белен
Высота произрастания: 1700 м
Разновидность: Катиопе
Оценка SCA: 86.5
Обжарка: фильтр
Страна: Колумбия
Метод приготовления: Аэропресс, Пуровер (V60, Chemex, Kalita, капельная кофеварка), Турка, Френч-пресс, Чашка
Обработка: Мытая
Регион: Рисаральда, Белен
Высота произрастания: 1700 м
Разновидность: Катиопе

Дескрипторы

голубика косточковые фрукты мед
Кислотность
Сладость
Горечь
img Колумбия Ла Дельфита
  • 250 г
  • 1000 г
  • -
Стоимость 966 руб 966 руб
svg

Обжарим на следующий день

svg

Бесплатная доставка от 6000 руб

О кофе

Колумбия — очень редкий лот в нашем ассортименте под фильтр. Подойдет для любителей сбалансированного кофе на каждый день.

О ферме

Хуан Чаморро - кофейный фермер в третьем поколении, 1700 м над уровнем моря в муниципалитете Белен де Умория, на которой сегодня есть все необходимое для полного цикла производства specialty кофе: от сушки ягод до лабораторного контроля качества.

img

Оценка эксперта

Аромат
9/10
Тело
9/10
Букет
8.5/10
Баланс
9/10
Послевкусие
8/10
Сладость
8/10
Кислотность
8/10
Однородность
9/10
Чистота чашки
9/10
Общее впечатление
9/10
Общий результат
/100

Пытаетесь отговорить себя от очередной булочки? Замените ее на чашечку этой Колумбии. Кисло-сладкая, настоящий десерт с ягодками. А если сравнить количество калорий — то пропадут последние сомнения.

Ярослав
img

Хранение

  • Комнатная температура

    Кофе в закрытой пачке при комнатной температуре хранится 1–2 месяца, но после вскрытия упаковки срок сокращается, поэтому лучше покупать его небольшими порциями (на 1–2 недели). Свежесть молотого кофе быстро теряется, поэтому молоть зерна следует непосредственно перед приготовлением.

  • Заморозка

    Кофе в герметичной упаковке в морозильной камере может храниться до полугода. Важно, чтобы в морозилке не было посторонних запахов, так как кофе легко их впитывает. Разморозить кофе можно только один раз, оставив его при комнатной температуре на 10–12 часов. Повторное замораживание не допускается.

Отзывы

Семен

Семен

Очень понравился,во вкусе ощущаю ягоды, немного кислинки брусники, какао; в аромате выпечка, ягоды, яблочный пирог, сухофрукты.

Без Имени

Вот это мой фаворит, очень люблю пить его в офисе, даже коллег всех подсадил, берем сразу на компанию и домой, благо есть капельная кофеварка...

Алина

Алина

Отличный кофе! Не могла не купить - подружка бариста посоветовала, у неё Колумбия - самая любимая ❤️

Не сорт, а просто открытие для меня! Яркий, тело напитка плотное. Лучше всего заваривать в капельной кофеварке, поскольку в турке такого яркого вкуса не будет.

Колумбия хорошая. Качества зерна и обжарки ровная, сбалансированная. Завариваю в кемексе.

Екатерина

Екатерина

Кофе имеет яркий интересный вкус и аромат. Целое чистое зерно. Свежая обжарка.

Екатерина

Екатерина

Очень вкусный и ароматный! Хорошо ободрит. В зависимости от воронки и типа пролива, можно регулировать оттенки вкуса

В капельной кофеварке завариваю и это восторг!

Яркий, кислотный в меру, фрукты во вкусе!

Первый раз сварила, оказалось плохо перемолола, ещё раз помолола и кофе раскрылся в полной мере.

Для меня это лучший кофе под фильтр

Этот кофе заказываю регулярно! Для меня лучше нету

Без Имени

любимый фильтр кофе. варю дома в старенькой марте 60 гр на литр, помол как на сайте для фильтра. выходит топово!

Без Имени

супер кофе, каждый день начинается с него

 Александр Билан

Александр Билан

Такая базовая Колумбия, делаю в рожке или фильтр

Дмитрий

Мой самый любимый кофе в ассортименте! Руки бы расцеловал человеку, который сорсил этот кофе!

Ярослав

Ярослав

Суперский на каждый день, не слишком яркий, но вкусный. Заваривал во френчпрессе и аэропрессе. Действительно кисло-сладкий

Павел

Павел

щщщикарный же был кофе с колумбии почему сейчас середняк какой-то и ведь 86 пора приехать и перепробовать заново :)

Данил

Данил

Вкусный сладкий аромат

Леонид

Леонид

Хороший, добрый, кислый

Николай

Николай

Безумно вкусный сбалансированный сорт.

Максим

Идеален на каждый день. Вкус сбалансированный и яркий!

Каролина

Каролина

Выпила в соло за полгода пачку на 1 кило. Мой рецепт на фильтр был: 20 гр на ручной кофемолке с размером полома 26, и в кружку на 350 мл пролить кипятка. Очень вкусно, яркий бодрящий вкус

Михаил

Михаил

Вкусное кофе с выраженной кислотностью на остывании. 30 грамм на 500 мл, кофеварка Clessidra, помол 1.6 на кофемолке С3 ESP Pro.

Вадим

Супер ! Баланс кислотности, как голубика, клюква, питкий, приятная сладость - вишня, мед. Очень приятное послевкусие. Вообще кофе из Колумбии самый достойный у всех, а у Вас лучший.

Сергей

Просто идеален в охлажденном состоянии для летнего жаркого дня в офисе.

Сергей

Просто идеален в охлажденном виде для жаркого летнего дня в офисе!

Алина

Алина

насыщенный, ягодный вкус <3

Юля

Юля

прям сильно понравился, закажу еще

Римма

Римма

Базовый кофе без изысков, на каждый день норм.

Алексей

Алексей

Больше подходит для эспрессо

Анастасия

Анастасия

Очень мягкий кофе, больше сладкий, чем кислый. Варила в гейзерке примерно 19 гр на 270 мл.

Вениамин

Вениамин

Новый фаворит. В этот кофе не хочется добавлять молока. Нравится пить чистым. Также отлично подходит для немолочных коктейлей. Например, с тоником хорошо, с грейпфрутовым или гранатовым соком просто отлично.

Юля

Юля

ну прям очень сильно понравился в аэропрессе, заказываю второй раз

Наталья

Наталья

Вкуснее белого бушидо. Делала помол под турку, но заваривала в чашке и была не очень довольна. Потом наконец смолола и сварила как положено. Вкус стал совсем другой - лучше. В дальнейшем хочу попробовать новые вкусы и наконец-то купить машинку для помола кофе, в которой можно регулировать помол.

Анастасия

Анастасия

Я думала, что не люблю кофе с высокой кислотностью, но Колумбия Ла Дельфита разбила мне это мнение. Очень понравился, действительно сладкий, очень вкусно при заварке во френч-прессе. Очень жаль, что бывает редко!

Ангелина

Ангелина

Очень понравился, действительно вкусная кислинка, похоже на кофейный компотик

Павел

Павел

Яркий и сладкий - хороший десерт после сытного обеда. Как только снимаю турку с огня, то освежающий аромат мгновенно разлетается по всей округе.

Андрес

Андрес

Метод приготовления - эспрессо. Кисленько, своеобразный вкус той самой голубики, переходящей в сухофрукты и долгое терпкое послевкусие. Довольно сложный вкус, который хочется раскрывать снова и снова с каждым глотком.

Алексей

Алексей

классика, которую постоянно берем

Егор

Супер, шарлотка в чашке

Павел

Лучший кофе на каждый день! Сладкий, без горечи и плотный

Кирилл

Вау! Не видела, что обжарка под фильтр. Да и ладно. Просто восторг!! У меня автомат, но вкус…., крема…. Аромат… Плотный, острый, кислотность в самый раз. И правда десерт! Спасибо

Вам может понравиться