Магазин
Мастер класс "Заваривание"
Кол-во человек:
3 500 руб
Мастер-класс по работе с альтернативными методами заваривания кофе.
Цель - научить правильно работать с альтернативными методами заваривания кофе, понимать процесс экстракции и влияние различных факторов на вкус напитка.
Подойдет как совсем новичкам, так и бариста с небольшим опытом работы.
Продолжительность: 2,5 часа.
Занятие может проводится индивидуально или группой до 4х человек
Цель - научить правильно работать с альтернативными методами заваривания кофе, понимать процесс экстракции и влияние различных факторов на вкус напитка.
Подойдет как совсем новичкам, так и бариста с небольшим опытом работы.
- Для начала поговорим о самых популярных альтернативных методах заваривания кофе: Разные виды Пуровера, Аэропресс, Турка, Американ-Пресс и.т.д
- Научимся правильно подбирать рецепт, обсудим как разные его составляющие влияют на вкус напитка.
- Попрактикуемся в выбранном методе заваривания.
- В самом конце вас ждёт небольшой экзамен, по результатам которого мы сможем определить направления для дальнейшей самостоятельной практики.
Продолжительность: 2,5 часа.
Занятие может проводится индивидуально или группой до 4х человек
Мнения Все отзывы
Анонимный контркультурщик
Очень, доступно и понятно!
0
Чтобы оставить мнение нужно авторизоваться
Наш кофе был замечен:
Наш кофе был замечен:
Ресторан здорового питания при фитнес-клубе World Class. «Фуд фо фитнес»
Санкт-Петербург, наб Мартынова, 38 литера А
Маршрут
PROSTOR self storage (Склад индивидуального хранения)
Санкт-Петербург, Московское шоссе, 25 к 1 литера В
Маршрут
Глемпинг "Майтри Кэмп"
Ленинградская область, Выборгский район, Приморское городское поселение, мыс Кюренниеми
Маршрут
Кафе пиццерия "Каффешка"
Ленинградская обл, Выборгский р-н, поселок Поляны, Выборгское шоссе, 71
Маршрут
кофейня "Nature coffee"
Ленинградская обл, Всеволожский р-н, деревня Корабсельки, ул Центральная, 44
Маршрут
Кофейня "Gardens Coffee"
Ленинградская обл, Всеволожский р-н, деревня Новое Девяткино, ул Главная, 59
Маршрут
Булочная "Kava"
Санкт-Петербург, тер Пулковское (поселок Шушары), ул Переведенская, 4 к 1 стр 2
Маршрут
Пекарня "Скандинавия"
Санкт-Петербург, г Санкт-Петербург, тер Шувалово, ул Береговая, 28 к 4
Маршрут
Кофейня "Брауни"
Ленинградская обл, Всеволожский р-н, г Кудрово, мкр Новый Оккервиль, ул Областная, 3
Маршрут
Кофейня "Печенье"
Санкт-Петербург, г Санкт-Петербург, поселок Шушары, Новгородский пр-кт, 10
Маршрут
кофейня "Coffee Tisa"
Маршрут
«Оранжерея» — антуражное кафе на территории музея-усадьбы Г. Р. Державина
Санкт-Петербург, наб Реки Фонтанки, 118
Маршрут
Посмотреть еще