Click to order
Корзина
Total: 
Внимание! Регистрируя заказ в пятницу, вы получите его в понедельник

Пожалуйста указывайте корректные ФИО, регистрируя заказ через CDEK/Boxberry

Жители Петербурга! В Кудрово, Мурино, Парголово, Юкки, Сертолово и Ленинградскую область мы доставку штатным курьером не производим - пожалуйста воспользуйтесь сервисами CDEK/Boxberry
Введите промокод на скидку
Ваша почта
Ваш мобильный
Payment method
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности, с пользовательским соглашением
Вкусовой профиль:
лимонная цедра
бергамот
груша

Регион: Лиму
Обработка: мытая
Высота произрастания: 1800-2000 м

Разновидность: эфиопское наследие
Оценка Q: 84,5

Классический кофе из Эфиопии, с чайным телом, с нотами белых цветов и цитрусов. Сбалансированный эспрессо, который прекрасно сочетается с молоком. Подойдет как для ценителей чистой мытой Эфиопии, так и для любителей базового, многогранного кофе

Оптимальные способы заваривания: эспрессо машины, гейзерные кофеварки, френч-прессы

Кофе Эфиопия
Лиму грейд 2

Гейзер

кофе в фильтр до краёв
2 мин заваривания
вода до уровня клапана
Френч пресс

20 гр кофе
4 мин заваривания
320 мл воды
94 градуса
Эспрессо машины

18 гр кофе
25 сек заваривания
42 мл готового напитка
Это кофе мытой обработки из эфиопского региона Лиму от наших поставщиков Equatorial Traders.

Equatorial Traders Ltd — семейная торговая компания, основанная в Лондоне в 1991 году. Компания специализируется на поставках зеленого кофе со всего кофейного пояса. В настоящее время компанией управляет четвертое поколение гуджаратской семьи, которая начинала с торговли в Танзании на Занзибаре в начале 1900-х годов.

Уже в 1980-х годах они стали крупнейшим экспортером зеленого кофе в Танзании, к 1990 году построили более 25 станций мытой обработки, произведя революцию в качестве кофе, производимого в Южной Танзании.

Сегодня компания работает в новых специально построенных офисах в оживленном и историческом квартале Кингс-Кросс в центре Лондона, предлагая индивидуальные кофейные решения

Собираются вручную спелые ягоды и затем сортируются вручную. Затем кофе отправляют на депульпацию (удаление кожуры и клейковины), далее кофе ферментируется в резервуарах в течение 36-48 часов. Затем кофе сушится на африканских кроватях 10 дней
Этот кофе доступен оптом для horeca, офисов, дилеров с доставкой по РФ
Почему мы?
Скорость
Мы работаем слаженно и быстро - 500кг кошерного кофе в день
Опыт
С нами спокойно и надёжно - мы опытные обжарщики с 7 летним стажем производства
Лояльность
Наши контрагенты - наши друзья, мы вместе культурно попиваем сидр на Некрасова по понедельникам
Консалтинг
Нам не всё равно - научим готовить наш продукт вкусно, профессионально. Учим варить кофе на революционной кофемашине Sanremo Opera
Производство
Мы в рынке производителей - у нас одно из лучших предложений цена/качество в РФ. Ростер Giesen 15W
Идеология
Мы стильные и экосознательные - идём в ногу со временем, ловим правильные тренды
Открытость
Мы - френдли: приглашаем на дегустацию в наш тренинг-центр и на экскурсию по производству