Руанда Мутетели

мкарт0013
2048,00
р.
Вес: 1000 г
Баллы: 84,75
Дескрипторы: карамель, красные ягоды, слива

обработка: мытая
регион: Западная, Южная и Северная провинции
высота 1700–2200
разновидность: местные разновидности, скрин 15+

Нестареющая классика, актуальная всегда. Руанда Мутетели - один из самых популярных и узнаваемых Руандийских лотов. Округлое тело, комплексная кислотность, нотки карамели, сливы и ягод сочетаются в этом кофе и не позволяют его забыть



На западе, неподалеку от границы с Конго, рядом с озером Киву находится Альбертинский рифт. В горных лесах рифта обитает множество редких животных и птиц. Здесь днем не так жарко, как в восточной части страны, внешние условия для производства кофе достаточно мягкие. Станция мытой обработки Каньеге располагается в этом регионе. Сюда привозят кофе 1200 местных мелких фермеров. Вторая станция обработки — Карисимби — располагается на зеленых холмах района Гикумби в Северной провинции. Третья станция — Гитега Хиллз — располагается в самой густонаселенной Южной провинции, она была основана в 2015 году.

Обжарка: фильтр

Состав: 100% арабика

Страна: Руанда

Метод приготовления: мока(гейзер)

Метод приготовления: френч-пресс, аэропресс

Метод приготовления: пуровер(V60, Chemex, Kalita, капельная кофеварка)

Обработка: полумытая

Кислотность: высокая

Вам может пригодиться:
Click to order