Индия Муссонный Малабар
510,00
р.
Регион: Малабарское побережье
Разновидности: Selection 795, Selection 9, Selection 6, Kent
Высота произрастания: 1300 метров
Обработка: смешанная
Баллы: 80
Размерность: 18/19
Вкусовой профиль: специи, карамель, мускатный орех, молочный шоколад, томат
Кислотность: низкая
Тело: плотное, обволакивающее

Описание:

дескрипторы: специи, карамель, мускатный орех, молочный шоколад, томат

сладость: молочный шоколад, томат

кислотность: тёмные косточковые ягоды

послевкусие: специи, мускатный орех

Рекомендованные способы приготовления:

• Турка
• Мока
• Молочные напитки

Дополнительно:


Именно специфика муссонного климата обусловливает особенности кофе Индия Муссонный Малабар. Легенда гласит, что столетия назад, когда европейцы господствовали в Индии, а индийский кофе отправлялся морем в Лондон и другие порты Европы, его зерна подвергались воздействию муссонных ветров и дождей во время своего путешествия. Путешествие длилось несколько месяцев, и по прибытию зерна индийского кофе приобретали уникальные, неповторимые характеристики: крупного размера, необычайно легкие и светло-желтого, а не привычного зеленого, цвета. Европейцы обратили внимание, что напиток, получаемый из таких зерен, утрачивал кислинку, но зато приобретал дополнительную насыщенность и крепость. Его сладкий, пряный аромат быстро нашел свою аудиторию, и когда транспортные системы были улучшены, время в пути сократилось, а кофе стал перевозиться в Европу под защитой от воздействия ветра и влаги, европейцы заметили, что прибывающий кофе утратил свои уникальные характеристики. Так началось производство муссонного кофе.
Click to order
Cart
Заказ
Total: 
Ваше имя
Ваша фамилия
Требуется для отправки заказа транспортной компанией
Ваш email
Ваш мобильный
Промокод(если есть)
Варианты доставки
Внимание! Услуги транспортной компании CDEK оплачивает получатель. Расчет стоимости возможно получить на сайте https://www.cdek-calc.ru
Адрес доставки или пункта выдачи CDEK
Комментарии к заказу
Желаемое время приема заказа, наличие у курьера сдачи, предварительный звонок
Payment method
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности