Гватемала Эль Гиганте

Гватемала Эль Гиганте

img
img
img

Гватемала Эль Гиганте

Оценка SCA: 86.5
Обжарка: фильтр
Страна: Гватемала
Метод приготовления: Аэропресс
Обработка: Анаэробная
Регион: Мотагуа
Высота произрастания: 1560-1700 м
Разновидность: Катуаи
Оценка SCA: 86.5
Обжарка: фильтр
Страна: Гватемала
Метод приготовления: Аэропресс
Обработка: Анаэробная
Регион: Мотагуа
Высота произрастания: 1560-1700 м
Разновидность: Катуаи

Дескрипторы

ананас тропические фрукты шоколадный ликер
Кислотность
Сладость
Горечь
svg

Обжарим на следующий день

svg

Бесплатная доставка от 5000 руб

Гватемала Эль Гиганте - для любителей яркого и интересного кофе. По вкусу похожа на Индонезию Фринсу, но по факту не Фринса. Сочный, яркий, сладкий, кислотный и необычный лот анаэробной обработки во вкусе которого мы нашли ноты тропических фруктов, шоколадного ликера и цитрусовых. По описанию вкусно и по сути вкусно.

Оценка эксперта

Аромат
9/10
Тело
9.5/10
Букет
9/10
Баланс
8/10
Послевкусие
8/10
Сладость
8/10
Кислотность
8/10
Однородность
9/10
Чистота чашки
8/10
Общее впечатление
9/10
Общий результат
/100

Кофе из «страны сахарного тростника». Мы нашли там шоколадный ликер, а рома, которым славится Гватемала, не почувствовали. Может вы найдете?

Елена Кропотова Менеджер оптового отдела, Тренер
img

Отзывы

Алина

Алина

с этого кофе началось знакомство с Мануфактурой, поразительный аромат и насыщенность

Axel Rose

Axel Rose

Ничем не хуже дрипа, выпил всю пачку и доволен. Топ кофеёк.

Антон

Антон

Очень понравился, яркий, цельный непустой

Hene

Hene

Отлично начинать с него день. <3

Ярослав

Ярослав

Кофе с ароматом и привкусом шоколада. Серьёзно. На каждый день? Да пожалуйста, я вот люблю тёмный шоколад. Френчпресс, помол подобрал кое-как в timemore c3s, 5 минут и готово. Пока что ничего лучше не пил даже в спешлти кофейнях.

Вадим

Вот это бомба !!! Взрыв мозга !!! Если кто помнит Себастьяна нашего Рамиреса так это его папа !!! Кислотность, плотность, тело, баланс как доктор прописал !!! А если без !!! вот таких знаков, закладка 1:10 ну максимум к 12 и вода, имеют значение. Большое спасибо ребятам, завтра возьму ещё... А то ведь Рамирес того...

Здорово, холодным понравился ещё больше!

Кузьма

Кузьма

Пару раз брал у других обжарщиков, и посчитал что тут только в размере дела, был сильно плосковат на фильтре, дискрипторы уже не помню, но у Мануфактуры случайно попробовал на дегустации, неожиданно из 8 сортов (почти всё я до этого у них брал) оказался самый вкусный, яркий, кислотный, даже деликатно помеловый. Так что здесь он меня удивил.

Без Имени

мда, кофе реально каждый день не попьешь, но зато КАКИМ этот день будет, если его выпить))

Супер! Наш любимый кофе.

Любимый вкус, цвет и зерно.

Каждый день такой кофеек не выпьешь. На любителя. Вот так!

Вместо индонезиии вашей порадовала позиция!

Екатерина

Екатерина

Хороший кофе. Быстро закончился)

Семен

Семен

Чашка нежная, обволакивающая с присущими анробной ферментации алкогольными нотками. Очень вкусно!

Вам может понравиться

ириска какао малиновый йогурт
Кислотность
Сладость
Горечь
  • 250 г
  • 1000 г
Стоимость
1 268 руб
В корзину
домашняя карамель клубника кустовая малина специи
Кислотность
Сладость
Горечь
  • 250 г
  • 1000 г
Стоимость
1 185 руб
В корзину