Купить 812 Бленд по цене от 636 руб | Мануфактура Кофе

812 Бленд

img
img
img

812 Бленд

Обжарка: эспрессо
Страна: Бразилия, Вьетнам
Метод приготовления: Мока (гейзер), Турка, Френч-пресс, Эспрессо машина
Обработка: Натуральная
Высота произрастания: 1000 м
Обжарка: эспрессо
Страна: Бразилия, Вьетнам
Метод приготовления: Мока (гейзер), Турка, Френч-пресс, Эспрессо машина
Обработка: Натуральная
Высота произрастания: 1000 м

Дескрипторы

какао карамель сухофрукты тёмный шоколад
Кислотность
Сладость
Горечь
img 812 Бленд
  • 250 г
  • 1000 г
  • -
Стоимость 636 руб 636 руб
svg

Обжарим на следующий день

svg

Бесплатная доставка от 6000 руб

О кофе

Бленд выстроен под стабильную работу:



— 80% арабика из Бразилии 
— 20% робуста из Вьетнама 


Профиль — какао, карамель, тёмный шоколад
Вкус плотный, некислотный

Тело — тягучее и округлое, послевкусие — сладкое и длительное
Смесь придумана под молочные напитки.

812 бленд - на каждый Петербургский день!


Оценка эксперта

Аромат
8.5/10
Тело
8.5/10
Букет
8/10
Баланс
8/10
Послевкусие
7.5/10
Сладость
8/10
Кислотность
8/10
Однородность
7/10
Чистота чашки
9/10
Общее впечатление
8/10
Общий результат
/100

Яркий и насыщенный вкус

Екатерина Менеджер маркетплейсов
img

Хранение

  • Комнатная температура

    Кофе в закрытой пачке при комнатной температуре хранится 1–2 месяца, но после вскрытия упаковки срок сокращается, поэтому лучше покупать его небольшими порциями (на 1–2 недели). Свежесть молотого кофе быстро теряется, поэтому молоть зерна следует непосредственно перед приготовлением.

  • Заморозка

    Кофе в герметичной упаковке в морозильной камере может храниться до полугода. Важно, чтобы в морозилке не было посторонних запахов, так как кофе легко их впитывает. Разморозить кофе можно только один раз, оставив его при комнатной температуре на 10–12 часов. Повторное замораживание не допускается.

Рецепты

Вес кофе 9,5 гр.
Помол Средний
Количество воды 200 гр.
Вес кофе 10 гр.
Помол Мелкий
Количество воды 180 гр.
Максимальный нагрев До 2:30
Средний нагрев До кипения
Время отдыха 1 мин.
Вес кофе 18 гр.
Помол Мелкий
Температура 94
Выход 38 гр.
Время экстракции 25 сек.

Отзывы

Светлана

Светлана

В принципе, неплох... Но наверное остановится в пользу других вкусов

Александра

Александра

Отличный бленд на каждый день

Константин

Константин

отличный бленд. на ежедневную основу можно брать. использую воронку

Филипп

Филипп

Варю в турке, пью черный. Хорошо зашел мне на на каждый день. Хороший бленд, не "пустой\вода" и не слишком навязчивый, золотая середина.

Екатерина

Екатерина

В целом, согласен с отзывом сотрудника, общее впечатление на 8/10

Андре

Все три бленда - пик парана, березка и вот этот - более-менее похожи между собой. Наверное, это что-то среднее между параной и березкой. Березка чутка по-грубее. В целом плюс-минус одно и то же. Но бленд неплох, но дороговат даже с кэшбеком.

Вениамин

Вениамин

А меня, как жителя Петербурга, такое описание не интригует. Вечером в Купчино действительно до сих пор можно неслабо взбодриться. Но чего-то не хочется, чтобы кофе вызывал у меня такие скачки адреналина. Также и ветра Приморской можно романтизировать только в интернете, а пробираясь ноябрьским вечером до метро, думаешь только о том, что надо вообще из Питера переезжать. Ой, и сколько раз в студенчестве, когда денег на такси не было, я сидел у гостиницы Москва в ожидании, когда мост сведут ><. А в Севкабеле вечная толкучка, а еще дорого и невкусно.

Павел

Павел

Описание очень вдохновенно, но к сожалению в описании нет самого состава бленда. Если это бленд, то бленд чего с чем?

Вам может понравиться

косточковые фрукты миндаль молочный шоколад
Кислотность
Сладость
Горечь
  • 250 г
  • 1000 г
Стоимость
739 руб
В корзину
молочный шоколад орехи сливочная карамель
Кислотность
Сладость
Горечь
  • 250 г
  • 1000 г
Стоимость
671 руб
В корзину