Магазин
Array
(
[src] => /upload/resize_cache/iblock/e94/525_525_1/hq00ims4mhh1h4fdk31ei6q83teoz4pa.png
[width] => 0
[height] => 0
[size] => 0
)
Array
(
[src] => /upload/resize_cache/iblock/f3b/525_525_1/kb3ajlui1ay9jdznd3xnl4tf71oz2jgi.jpg
[width] => 0
[height] => 0
[size] => 0
)
ананас
карамель
красные ягоды
сухофрукты
Колумбия Нариньо Эль Таблон
1 129 руб
Помол
Без помола
Мока (гейзер)
Аэропресс
Капельная кофеварка, Харио
Кемекс
Френч-пресс
Турка (самый мелкий)
Чашка (самый крупный)
Оценка SCA:
84,5
Обжарка:
фильтр
Страна:
Колумбия
Метод приготовления:
мока (гейзер), турка, пуровер(V60, Chemex, Kalita, капельная кофеварка), френч-пресс, аэропресс, чашка
Обработка:
Анаэробная
Регион:
Нарино
Высота произрастания:
1900м
Разновидность:
Катурра
Вкусовой профиль
Кислотность
Сладость
Горечь
Этот микролот настолько микро, что его есть в наличии всего несколько сотен килограмм. Этот лот настолько лот, что его однозначно стоит попробовать, потому что такой кофе есть только у нас и у Майкла Джексона.
О ферме
Ферма El Tablon расположена вблизи города El Tablon de Gomez на территориях с богатыми вулканическими почвами.
Edmundo Rojas основал ферму в 2015 с целью производить кофе премиального качества.
На ферме в основном выращивают сорта Caturra, Bourbon, Colombia и Castillo. В сотрудничестве с проектом Colors of Nature при ферме основали хорошо оборудованную станцию обработки.
На станции обрабатывают ягоду как с самой фермы, так и с соседних участков, помогая фермерам не только технически, но и с продвижением их кофе на рынок.
О ферме
Ферма El Tablon расположена вблизи города El Tablon de Gomez на территориях с богатыми вулканическими почвами.
Edmundo Rojas основал ферму в 2015 с целью производить кофе премиального качества.
На ферме в основном выращивают сорта Caturra, Bourbon, Colombia и Castillo. В сотрудничестве с проектом Colors of Nature при ферме основали хорошо оборудованную станцию обработки.
На станции обрабатывают ягоду как с самой фермы, так и с соседних участков, помогая фермерам не только технически, но и с продвижением их кофе на рынок.
Оценка сотрудника
8.5
Аромат
8.5
Тело
8
Букет
8.5
Баланс
9
Послевкусие
8
Сладость
9
Кислотность
8.5
Однородность
8.5
Чистота чашки
8
Общее впечатление
84.5
ИТОГ
Ярослав
Сочная и яркая, как апельсин! Отлично заходит в моменты, когда хочется чего-нибудь эдакого!
Смотреть профиль
Мнения Все отзывы
Мнений пока не написано. Пусть ваше будет первым!
Чтобы оставить мнение нужно авторизоваться
Наш кофе был замечен:
Наш кофе был замечен:
Ресторан здорового питания при фитнес-клубе World Class. «Фуд фо фитнес»
Санкт-Петербург, наб Мартынова, 38 литера А
Маршрут
PROSTOR self storage (Склад индивидуального хранения)
Санкт-Петербург, Московское шоссе, 25 к 1 литера В
Маршрут
Глемпинг "Майтри Кэмп"
Ленинградская область, Выборгский район, Приморское городское поселение, мыс Кюренниеми
Маршрут
Кафе пиццерия "Каффешка"
Ленинградская обл, Выборгский р-н, поселок Поляны, Выборгское шоссе, 71
Маршрут
кофейня "Nature coffee"
Ленинградская обл, Всеволожский р-н, деревня Корабсельки, ул Центральная, 44
Маршрут
Кофейня "Gardens Coffee"
Ленинградская обл, Всеволожский р-н, деревня Новое Девяткино, ул Главная, 59
Маршрут
Булочная "Kava"
Санкт-Петербург, тер Пулковское (поселок Шушары), ул Переведенская, 4 к 1 стр 2
Маршрут
Пекарня "Скандинавия"
Санкт-Петербург, г Санкт-Петербург, тер Шувалово, ул Береговая, 28 к 4
Маршрут
Кофейня "Брауни"
Ленинградская обл, Всеволожский р-н, г Кудрово, мкр Новый Оккервиль, ул Областная, 3
Маршрут
Кофейня "Печенье"
Санкт-Петербург, г Санкт-Петербург, поселок Шушары, Новгородский пр-кт, 10
Маршрут
кофейня "Coffee Tisa"
Маршрут
«Оранжерея» — антуражное кафе на территории музея-усадьбы Г. Р. Державина
Санкт-Петербург, наб Реки Фонтанки, 118
Маршрут
Посмотреть еще
Похожие по методу приготовления
Гватемала Эль Гиганте
Кислотность
Сладость
Горечь
Помол
Без помола
Эспрессо кофеварки
Мока (гейзер)
Аэропресс
Капельная кофеварка, Харио
Кемекс
Френч-пресс
Турка (самый мелкий)
Чашка (самый крупный)
Помол
Обжарка
1 204 руб
Бурунди Кибинго
Кислотность
Сладость
Горечь
Помол
Без помола
Эспрессо кофеварки
Мока (гейзер)
Аэропресс
Капельная кофеварка, Харио
Кемекс
Френч-пресс
Турка (самый мелкий)
Чашка (самый крупный)
Помол
Обжарка
766 руб
Индонезия Фринса Эстейт
Кислотность
Сладость
Горечь
Помол
Без помола
Эспрессо кофеварки
Мока (гейзер)
Аэропресс
Капельная кофеварка, Харио
Кемекс
Френч-пресс
Турка(самый мелкий)
Чашка(самый крупный)
Помол
Обжарка
