При описании аромата мы должны назвать не более 3-4 дескрипторов и описать характер аромата. Например: сладкий, яркий, пряный, сочный. Дескрипторы, которые вы называете должны быть явными. Да, в кофе их может быть пять, десять, и даже пятнадцать, но для ясности лучше 3-5 максимум. Если вы описываете кофе не только для себя, а в компании других профессионалов или на чемпионате, то лучше ограничиться четырьмя дескрипторами.