Эфиопия Челчеле Нат

img
img

Эфиопия Челчеле Нат

Обжарка: фильтр
Страна: Эфиопия
Метод приготовления: Аэропресс, Пуровер (V60, Chemex, Kalita, капельная кофеварка), Турка, Френч-пресс, Чашка
Обработка: Натуральная
Регион: Гедеб
Высота произрастания: 1945-1970 м
Разновидность: Эфиопское наследие
Обжарка: фильтр
Страна: Эфиопия
Метод приготовления: Аэропресс, Пуровер (V60, Chemex, Kalita, капельная кофеварка), Турка, Френч-пресс, Чашка
Обработка: Натуральная
Регион: Гедеб
Высота произрастания: 1945-1970 м
Разновидность: Эфиопское наследие

Дескрипторы

бергамот красный апельсин персик совиньон Блан
Кислотность
Сладость
Горечь
svg

Обжарим на следующий день

svg

Бесплатная доставка от 5000 руб

Родная сестра той самой Эфиопии Челчеле, которая разлетелась как горячие пирожки возле вокзала. Яркая, нежная Эфиопия натуральной обработки со вкусом персиков, бергамота, совиньон Блана и красного сицилийского апельсина - жемчужина в нашем ассортименте. Очень вкусный и сбалансированный лот, который позволит взглянуть по новому на эфиопский кофе.

Видео

Оценка эксперта

Аромат
9/10
Тело
9/10
Букет
8/10
Баланс
8/10
Послевкусие
9/10
Сладость
8/10
Кислотность
7/10
Однородность
9/10
Чистота чашки
8/10
Общее впечатление
9/10
Общий результат
/100

Чайная церемония в чашке

Егор Мастер сборки
img

Рецепты

Вес кофе 12 гр.
Помол Средний
Температура 93
Предсмачивание 50 гр.
Первый пролив 150 гр.
Время экстракции 1:00
Давление 35 сек
Байпас 35гр.
Вес кофе 120 гр.
Помол Крупный
Количество воды 2000 гр.
Вес кофе 18 гр.
Помол Крупный
Температура 91
Предсмачивание 75 гр.
Первый пролив 125 гр.
Второй пролив 130 гр.
Время экстракции 3:00

Отзывы

Ольга

Ольга

Кофе заинтересовал своим составом, не разочаровал. Не кислит, не горчит, сладости в меру, брать еще буду точно

Константин

Константин

Понравился Яркий вкус. Кислотность умеренная. Будем пробовать еще

Татьяна

Очень понравился, яркий, насыщенный вкус, не кислит, приятный аромат

Светлана

Светлана

Не совсем пока поняла вкус этого кофе - зашёл он или нет... Варю в турке, но почему-то очень кислит...

Виктория

Невероятный вкус! Эфиопия - самый любимый кофе. Он в меру насыщенный, с нежным и одновременно ярким ароматом. Не горчит и не кислит. Все как я люблю. Спасибо вам за эту находку!!!

Вам может понравиться

карамель лимон цветочные ноты
Кислотность
Сладость
Горечь
  • 250 г
  • 1000 г
Стоимость
871 ₽
В корзину

Перу Монте Верде

косточковые фрукты миндаль молочный шоколад
Кислотность
Сладость
Горечь
  • 250 г
  • 1000 г
Стоимость
951 ₽
В корзину
зелёное яблоко пряности черный чай
Кислотность
Сладость
Горечь
  • 250 г
  • 1000 г
Стоимость
927 ₽
В корзину