Эфиопия Гера G1

img

Эфиопия Гера G1

Оценка SCA: 84,75
Обжарка: фильтр
Страна: Эфиопия
Метод приготовления: Аэропресс, Турка
Обработка: натуральная
Регион: Оромия
Высота произрастания: 1780 - 2100 м
Разновидность: Местные разновидности
Оценка SCA: 84,75
Обжарка: фильтр
Страна: Эфиопия
Метод приготовления: Аэропресс, Турка
Обработка: натуральная
Регион: Оромия
Высота произрастания: 1780 - 2100 м
Разновидность: Местные разновидности

Дескрипторы

мед персик пряности цедра апельсина чай с бергамотом
Кислотность
Сладость
Горечь
svg

Обжарим на следующий день

svg

Бесплатная доставка от 5000 руб

Натуральная Эфиопия натуральной обработки. Наша новая "Гера" - это достойное решение на каждый день для вашего утреннего кофе. Она не надоедает, радует понятным и читаемым вкусом абрикосов, цветочного мёда, специй и чая с бергамотом. Классическая Эфиопия в нашей контркультурной итерации.

Оценка эксперта

Аромат
8.5/10
Тело
8/10
Букет
9/10
Баланс
8/10
Послевкусие
9/10
Сладость
9/10
Кислотность
8/10
Однородность
9,5/10
Чистота чашки
9/10
Общее впечатление
9,25/10
Общий результат
/100

Гера кайфовая, взял бы две сразу!

Вася
img

Рецепты

Вес кофе 12 гр.
Помол Средний
Температура 93
Предсмачивание 30 гр.
Первый пролив 160 гр.
Время экстракции 1:00
Давление 55 сек
Байпас 20 гр.
Вес кофе 110 гр.
Помол Крупный
Количество воды 2000 гр.
Вес кофе 14 гр.
Помол Крупный
Температура 95
Предсмачивание 30 гр.
Первый пролив 80 гр.
Второй пролив 110 гр.
Время экстракции 3:15

Отзывы

Юлия

Юлия

Отличный кофе!

Анатолий

Анатолий

Кофе, супер

Галина

Галина

Свежий и нежный аромат. Мягкий вкус.

Евгений

Удивил этот кофеёк. Ароматный, но не навязчивый.

Максим

Максим

Отличный кофе. За приемлемую цену

Александр

Александр

Один из любимых местных сортов, третий раз беру!

Алексей

Алексей

Отличная Гера! Завариваю в аэропрессе с помолом 14. В меру сладкая, не кислая, с нотками ароматного какао. Вкус глубокий, плотный, насыщенный.

Александр

Отличная Эфиопия на каждый день! В меру сладкая, с кислотностью, небольшая горечь -- всё в балансе, ничто не выпирает. Вкусы довольно нейтральны: персик, чай, мёд, чуть перчика. В этом смысле универсальна, не знаешь что предложить гостю -- отличный вариант! Проливал в воронке.

Михаил

Я, как начинающий кофеман, пока не особо отличаю нотки, ни абрикоса ни бергамота не заметил. Но общее впечатление от данного сорта самое положительное, чувствуется кислотность, но не запредельная, приятный аромат из пачки и после помола. Хороший баланс, легко пьётся и с молоком и без него.

Ольга

Горячая горчит, а на остывании яркий чай с бергамотом. В послевкусии - персик. Приятная, легкая Эфиопия.

Вадим

Вадим

Пробовал в фильтре, очень легкая, не плотная. Сладость и "фруктовость" ощущаются

Олег Куприянов

Эфиопия у меня слабая, зерна светлые, как будто недожарили. Вот Гватемала была лучшая.

Семен

Семен

Вкусная! Чайная, сухофруктовая, сочная и яркая!

Вам может понравиться

грейпфрут клубника молочный шоколад
Кислотность
Сладость
Горечь
  • 250 г
  • 1000 г
Стоимость
959 руб
В корзину
косточковые фрукты миндаль молочный шоколад
Кислотность
Сладость
Горечь
  • 250 г
  • 1000 г
Стоимость
927 руб
В корзину
карамель лимон цветочные ноты
Кислотность
Сладость
Горечь
  • 250 г
  • 1000 г
Стоимость
871 руб
В корзину