Бесплатная доставка розничных заказов по РФ от 6000 руб
Бесплатная доставка розничных заказов по РФ от 6000 руб
Родная сестра той самой Эфиопии Челчеле, которая разлетелась как горячие пирожки возле вокзала. Яркая, нежная Эфиопия натуральной обработки со вкусом персиков, бергамота, совиньон Блана и красного сицилийского апельсина - жемчужина в нашем ассортименте. Очень вкусный и сбалансированный лот, который позволит взглянуть по новому на эфиопский кофе.
ВОРКА ЧЕЛЧЕЛЕ
Гедеб — одна из административных округов в регионе Южных Наций, Национальностей и Народов Эфиопии, названный в честь его главного города Гедеба. Являясь частью зоны Гедео, Гедеб граничит на востоке и юге с регионом Оромия, на западе с Кочере, на северо-западе с Йергачеф и на севере с Буле. Гедеб был частью округа Кочере.
На станции Ворка Челчеле есть 12 стандартных контейнеров для
ферментации, также на станции строго соблюдаются все международные
правила обработки и производства кофе. На станции более 360 кроватей для
сушки зерна, и у них есть свои коды. используя этот номер, на станции могут
контролировать и отслеживать статус обработки.
Чайная церемония в чашке
Кофе в закрытой пачке при комнатной температуре хранится 1–2 месяца, но после вскрытия упаковки срок сокращается, поэтому лучше покупать его небольшими порциями (на 1–2 недели). Свежесть молотого кофе быстро теряется, поэтому молоть зерна следует непосредственно перед приготовлением.
Кофе в герметичной упаковке в морозильной камере может храниться до полугода. Важно, чтобы в морозилке не было посторонних запахов, так как кофе легко их впитывает. Разморозить кофе можно только один раз, оставив его при комнатной температуре на 10–12 часов. Повторное замораживание не допускается.