Магазин
грейпфрут
клубника
молочный шоколад
Мексика Чьяпас Муксбал
714 руб
Помол
Без помола
Эспрессо кофеварки
Мока (гейзер)
Аэропресс
Капельная кофеварка, Харио
Кемекс
Френч-пресс
Турка (самый мелкий)
Чашка (самый крупный)
Чашка(самый крупный)
Оценка SCA:
84.75
Обжарка:
эспрессо
Страна:
Мексика
Метод приготовления:
мока (гейзер), турка, эспрессо машина
Обработка:
сухая
Регион:
Чьяпас, поместье ферма Муксбал
Высота произрастания:
1500 м
Разновидность:
катурра, мундо ново, катуаи
Вкусовой профиль
Кислотность
Сладость
Горечь
Буэнос диас, сеньорас и сеньоритас. Представляем вашему вниманию последнюю новинку, по порядку, но не по значению: Мексика Чьяпас Муксбал Истейт сухой обработки. Это микролот с яркой искристой кислотностью, средним телом и нотками молочного шоколада, в который добавили клубнику и отдали вам в чашке. Прекрасный эспрессо для того, чтобы сделать своё утро не похожим на остальные.
О ферме
Поместье Муксбал расположено на вершине горы в Юнион-Хуаресе. Муксбал/Muxbal на языке майя означает «место, окруженное облаками». Поместье было основано в конце 1700-х годов, когда Чьяпас еще был частью Гватемалы. Сегодня поместье простирается на 236 гектаров, граничащих с территорией Гватемалы — около половины из них засажено кофе, другая половина представляет собой заповедник первичных тропических лесов, охраняющий местные реки, родники, флору и фауну.
Оценка сотрудника
9
Аромат
7
Тело
9
Букет
8
Баланс
8
Послевкусие
9.5
Сладость
8
Кислотность
9
Однородность
8.25
Чистота чашки
9
Общее впечатление
84.8
ИТОГ
Елена Кропотова
Можете считать этот кофе своим сувениром из Мексики. В сомбреро и пончо вы сделаете пару забавных фото, а потом они будут доживать свои дни на антресолях. То ли дело этот микролот — яркий и вкусный, не успеете заметить как выпьете.
Смотреть профиль
Мнения Все отзывы
Наш кофе был замечен:
Наш кофе был замечен:
Ресторан здорового питания при фитнес-клубе World Class. «Фуд фо фитнес»
Санкт-Петербург, наб Мартынова, 38 литера А
Маршрут
PROSTOR self storage (Склад индивидуального хранения)
Санкт-Петербург, Московское шоссе, 25 к 1 литера В
Маршрут
Глемпинг "Майтри Кэмп"
Ленинградская область, Выборгский район, Приморское городское поселение, мыс Кюренниеми
Маршрут
Кафе пиццерия "Каффешка"
Ленинградская обл, Выборгский р-н, поселок Поляны, Выборгское шоссе, 71
Маршрут
кофейня "Nature coffee"
Ленинградская обл, Всеволожский р-н, деревня Корабсельки, ул Центральная, 44
Маршрут
Кофейня "Gardens Coffee"
Ленинградская обл, Всеволожский р-н, деревня Новое Девяткино, ул Главная, 59
Маршрут
Булочная "Kava"
Санкт-Петербург, тер Пулковское (поселок Шушары), ул Переведенская, 4 к 1 стр 2
Маршрут
Пекарня "Скандинавия"
Санкт-Петербург, г Санкт-Петербург, тер Шувалово, ул Береговая, 28 к 4
Маршрут
Кофейня "Брауни"
Ленинградская обл, Всеволожский р-н, г Кудрово, мкр Новый Оккервиль, ул Областная, 3
Маршрут
Кофейня "Печенье"
Санкт-Петербург, г Санкт-Петербург, поселок Шушары, Новгородский пр-кт, 10
Маршрут
кофейня "Coffee Tisa"
Маршрут
«Оранжерея» — антуражное кафе на территории музея-усадьбы Г. Р. Державина
Санкт-Петербург, наб Реки Фонтанки, 118
Маршрут
Посмотреть еще
Похожие по методу приготовления
Китай Симао Меллоу грейд 1
Кислотность
Сладость
Горечь
Помол
Без помола
Эспрессо кофеварки
Мока (гейзер)
Аэропресс
Капельная кофеварка, Харио
Кемекс
Френч-пресс
Турка (самый мелкий)
Чашка (самый крупный)
Помол
Обжарка
641 руб
Колумбия Супремо
Кислотность
Сладость
Горечь
Помол
Без помола
Эспрессо кофеварки
Мока (гейзер)
Аэропресс
Капельная кофеварка, Харио
Кемекс
Френч-пресс
Турка (самый мелкий)
Чашка (самый крупный)
Помол
Обжарка
712 руб
Эфиопия Иргачеффе
Кислотность
Сладость
Горечь
Помол
Без помола
Эспрессо кофеварки
Мока (гейзер)
Аэропресс
Капельная кофеварка, Харио
Кемекс
Френч-пресс
Турка(самый мелкий)
Чашка (самый крупный)
Помол
Обжарка
574 руб
